Descrizione
Specifiche tecniche
• Classe di efficienza energetica A
• 17 funzioni incluso il riscaldamento veloce, 4
tipologie di cottura a vapore, vapore manuale
• Ricette pre-impostate personalizzabili
• Funzione pizza
• Cavità da 35 litri di volume utile
• Finiture: vetro temperato fumé e acciaio, maniglia in inox satinato
• Programmazione complementare elettronica con display a comandi touch control di colore bianco
• Regolazione e controllo elettronico della temperatura
• Circuito a vapore di derivazione professionale con doppio circuito di distribuzione interna per alte produzioni di vapore in tempi brevi
• Ampia vaschetta dell’acqua facilmente lavabile anche in lavastoviglie
• Cottura a vapore 100°C e 130°C statica e ventilata
• Vapore assistito: possibilità di abbinare la cottura a vapore ad altra disponibile
• Programma di pulizia ed igenizzazione del circuito vapore
• Programma di decalcificazione
• Filtro anti impurità sostituibile
• Ventilazione tangenziale di raffreddamento
• Sicurezza bambini
• Cavità interna in acciaio inox AISI 304
• Vetri interni estraibili per facilitarne la pulizia
• Illuminazione interna
In dotazione
• 1 vassoio Gastronom in acciaio inox profondo
6.5 cm per la cottura professionale a vapore
• 1 griglia
• Guide telescopiche
• 1 leccarda in acciaio inox